Triển vọng cây măng tây xanh trên vùng đất bãi

Thứ năm - 12/10/2017 21:53 - 3483 lượt xem

Mỗi ngày, gia đình anh Phan Duy Thanh (xã Nhân Huệ) thu hoạch 50 kg măng tây xanh

Măng tây xanh là cây trồng mới ở 2 xã Nhân Huệ và Đồng Lạc (Chí Linh) đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân, có triển vọng nhân rộng.

Khu vực trồng măng tây xanh của gia đình anh Phan Duy Thanh ở xã Nhân Huệ được quy hoạch gọn gàng, các luống thẳng, đều tăm tắp nhìn thật thích mắt. Cây sinh trưởng tốt, dưới các gốc có nhiều chồi măng xanh mập, chuẩn bị cho thu hoạch. Gia đình anh Thanh là hộ đầu tiên trồng măng tây xanh ở thị xã Chí Linh. Năm 2014, sau khi tìm hiểu thông tin qua báo, đài và đi thăm một số nơi, anh Thanh quyết định dành 1 ha đất canh tác ngoài bãi để trồng măng tây xanh. Năm 2016, gia đình anh Thanh cùng với 2 hộ khác ở xã Đồng Lạc được chọn tham gia đề tài khoa học của tỉnh "Xây dựng mô hình trồng cây măng tây xanh trên vùng đất bãi thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương". Hội Nông dân thị xã được giao làm chủ nhiệm đề tài trong năm 2016 và 2017. Bà Vũ Thị Hiên, Chủ nhiệm đề tài cho biết: "Thực hiện đề tài, chúng tôi hỗ trợ các hộ 50% giá giống để trồng 90.000 cây măng tây xanh. Các hộ được chuyển giao khoa học, công nghệ, hướng dẫn kỹ thuật chu đáo".

Tham gia đề tài, gia đình anh Thanh mở rộng diện tích trồng măng tây xanh lên 2,5 ha. Anh Thanh luôn thực hiện đúng quy trình, hướng dẫn kỹ thuật của cơ quan chuyên môn từ cách làm đất, bón phân, trồng, cắt tỉa cây, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch chồi măng. Anh Thanh chia sẻ: "Măng tây xanh là loại cây dễ trồng nhưng đòi hỏi nhiều công sức chăm sóc. Do măng cho thu hoạch hằng ngày nên người trồng phải đặc biệt quan tâm đến việc cung cấp dưỡng chất để cây sinh trưởng tốt và cho măng khỏe, to, đều". Để có nhiều dưỡng chất, ngoài bón các loại phân chuồng ủ hoai mục, phân NPK... theo quy trình, anh còn mua cá, phân gà về ngâm, ủ kỹ rồi bón cho cây. Đồng thời anh thường xuyên làm sạch cỏ dại, xới xáo cho đất tơi xốp, thông thoáng.

Nhờ chăm sóc tốt nên cây măng tây xanh của gia đình anh Thanh luôn sinh trưởng và phát triển tốt. Thời gian này, mỗi ngày gia đình anh Thanh thu hoạch 50 kg măng tây xanh và được thương lái tới tận nơi thu mua với giá 50.000 đồng/kg. Một năm cây cho thu hoạch chồi măng trong 180-210 ngày, với năng suất và giá bán như hiện nay, gia đình anh thu lãi 93 triệu đồng/ha/năm.

2 hộ dân ở xã Đồng Lạc cùng tham gia đề tài trồng 3,5 ha măng tây xanh nhưng hiệu quả không cao. Nguyên nhân do vào thời điểm trồng và chăm sóc bị mưa nhiều, rét kéo dài, ảnh hưởng đến việc làm cỏ, bón phân cho cây. Ngoài trồng măng tây xanh, các hộ này còn trồng nhiều loại cây khác với diện tích lớn nên không chú ý bảo đảm đúng quy trình kỹ thuật chăm sóc, để cỏ dại mọc nhiều. Do đó, cây măng tây xanh còi, yếu, tỷ lệ đâm chồi măng thấp.

Măng tây xanh là cây trồng có thời gian thu hoạch trong vòng 6 - 10 năm. Qua kinh nghiệm sản xuất từ hộ anh Thanh cho thấy nếu cây măng tây xanh được trồng, chăm sóc, thu hoạch đúng quy trình kỹ thuật sẽ cho hiệu quả kinh tế cao.

Các địa phương trong tỉnh hiện có nhiều vùng đất bãi phù hợp để phát triển loại cây này. Để cây măng tây xanh cho hiệu quả, mỗi hộ nên trồng với diện tích từ 0,5 - 3 ha. Măng tây xanh tuy dễ trồng nhưng đòi hỏi vốn ban đầu lớn. Trung bình mỗi ha cần khoảng 350 triệu đồng, phần lớn là để mua cây giống với giá khá đắt, khoảng 15.000 đồng/cây. Do đó, nông dân muốn phát triển loại cây này cần có tiềm lực kinh tế.

Hiện nay, cơ hội để mở rộng diện tích măng tây xanh khá thuận lợi vì loại cây này đang được thị trường ưa chuộng. Người dân không phải lo về đầu ra cho sản phẩm. Ông Nguyễn Công Hoàng, Giám đốc Công ty TNHH Hạ Hiệp (Nghệ An) cho biết: "Công ty chuyên cung cấp giống, chuyển giao kỹ thuật, thu mua măng tây xanh. Nếu người dân có sản phẩm tốt, chúng tôi sẵn sàng nhận bao tiêu hết".

DANH TRUNG - Báo Hải Dương điện tử