Đảng bộ tỉnh Hải Dương: Dấu ấn nhiệm kỳ 2015-2020   |    Tôi viết bài thơ Sao Đỏ   |    Chí Linh: Thành phố dọc đường xuân   |    Tân Bí thư 7x của TP.Chí Linh hứa tận tâm, xây dựng tập thể đoàn kết   |    TP. Chí Linh: Nhà kiên cố “mọc” trên đất rừng lâu năm?   |    Tấm bia thiêng mang ngự bút của vua Trần   |    Thành đoàn Chí Linh: Mỗi đoàn cơ sở một công trình, phần việc thanh niên   |    Nổ mìn gây nứt nhà dân?   |    Đồng Lạc chuyển mình   |    Chí Linh xây dựng thêm 2 vùng vải xuất khẩu   |    4 doanh nghiệp ở TP Chí Linh tặng 30.000 khẩu trang vải cho học sinh   |    Chí Linh tích cực chuẩn bị Đại hội Đảng bộ các cấp   |    Di tích Cồn Kiếm cần được bảo vệ   |    TP Chí Linh cần chú trọng phát triển các mô hình nông nghiệp   |    Độc đáo đền Bến Cả   |    Sai sót hồ sơ mời thầu Dự án Khu dân cư Hưng Đạo: Có hủy thầu?   |    TP Chí Linh: Bảo đảm đủ nước tưới dưỡng lúa   |    Vi phạm làm nhà trên đất rừng ở Chí Linh   |    Xe quá tải hơn 200% nghênh ngang trên Quốc lộ 18   |    TP. Chí Linh (Hải Dương): Nhiều sai phạm trong sử dụng nguồn kinh phí đầu tư xây dựng   |   

Bất ngờ với tiềm năng... hạt dẻ ở Chí Linh không phải ai cũng biết

Thứ hai - 06/11/2017 22:04 - 2740 lượt xem
Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc.
Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc.
Chí Linh là một thị xã miền núi nằm ở phía Bắc tỉnh Hải Dương. Là nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc canh tác, trồng cây ăn quả và cây lấy hạt. Người dân ở đây đã biết tận dụng điều kiện tự nhiên để trồng các loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong đó không thể không nhắc đến cây dẻ.

Hạt dẻ tưởng chừng như một loại hạt chỉ dùng để ăn vặt, thế nhưng khi tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng thì chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Vậy để hiểu thêm về sản phẩm nông nghiệp hạt dẻ - Hải Dương, chúng ta cùng theo chân chuyến xe Nông nghiệp sạch số 347 về thăm Thị xã Chí Linh -  huyện Chí Linh - tỉnh Hải Dương.

Xem clip để hiểu rõ thêm về sản phẩm nông nghiệp hạt dẻ ở Chí Linh

(Nguồn clip: Nông nghiệp sạch)

Ở khu vực rừng sâu, cây dẻ thường có độ tuổi từ 40 đến 50 năm. Theo ông Vũ Mạnh Hùng (xã Hoàng Hoa Thám, thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương): Trước đây, các cụ để cho cây dẻ mọc và phát triển tự nhiên, tuy nhiên bây giờ bà con nơi đây đã chú trọng đến việc chăm sóc để cây phát triển tốt hơn và cho ra những hạt tốt hơn. 

Cây dẻ  có độ tuổi từ 40 đến 50 năm ở vùng Chí Linh

Bà con phát quang cây con xung quanh để cây dẻ được phát triển tốt hơn

Trung bình một năm cây dẻ cho thu hoạch một mùa hạt. Cứ tháng 10-11 dương lịch hàng năm, hàng trăm người dân thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương lại đổ vào rừng để nhặt hạt dẻ.

Một năm cây dẻ cho thu hoạch một mùa hạt

Sau khi thu hoạch được nửa tháng thì cây dẻ tiếp tục cho ra hoa để thu hoạch mùa hạt dẻ tiếp theo. 


Ở trên cây, quả dẻ có hình như quả chôm chôm với nhiều gai nhọn. Đến mùa thu hoạch, quả này khô đi, vỏ quăn lại, bong ra, để rơi hạt rẻ bên trong.

Quả dẻ có hình như quả chôm chôm với nhiều gai nhọn

Những hạt dẻ nâu đen, láng bóng được cho là ngon nhất. 

Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc. Ngoài ra nó còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Ít ai biết rằng, trong hạt dẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin C, chất xơ... mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.

Hiện nay ở Hải Dương có khoảng 1.000 ha trồng dẻ phân bố chủ yêu ở thị xã Chí Linh, - tỉnh Hải Dương.

Ảnh cắt từ clip

Thúy Hà (Tổng hợp) / Tin nhanh online

© Chí Linh quê tôi tổng hợp và sắp xếp các thông tin tự động bởi chương trình máy tính với sự hỗ trợ của Google Alerts, Skydoor & Baomoi. Tiêu đề và nội dung một số bài viết được Chí Linh quê tôi biên tập cho phù hợp. Link bài viết gốc được đính kèm dạng URL ở phần tác giả cuối mỗi bài viết.
Chí Linh quê tôi do Hội Người Chí Linh tại Đài Loan phát triển và quản lý. Phản hồi, đóng góp thông tin qua email: chilinhplus@gmail.com 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

CÔN SƠN - KIẾP BẠC:
HÀNH TRÌNH DI SẢN
 
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây