Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc

Tại di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn thuộc Phường Cộng Hòa, thị xã Chí Linh hiện có gần 130 chủ cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, tham gia đăng ký hoạt động. Qua kiểm tra của ngành chức năng cũng như Ban chỉ đạo đảm bảo an toàn VSTP phường, đến thời điểm này các cơ sở, chủ hộ và người lao động trực tiếp tham gia kinh doanh, chế biến thực phẩm đều đảm bảo các yêu cầu thiết yếu phục vụ nhu cầu ẩm thực của du khách khắp mọi miền về tham quan, chiêm bái.

Để đảm bảo an toàn cho du khách về với lễ hội mùa xuân tại quần thể di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn và Kiếp Bạc. Trung tâm Y tế thị xã Chí Linh đã chỉ đạo các phòng, đồng thời phối hợp chặt chẽ với Ban quản lý di tích, đơn vị liên quan, đẩy mạnh công tác tuyên truyền tới các chủ kinh doanh, chế biến thực phẩm tại 2 khu vực lễ hội  các văn bản pháp luật qui định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; tổ chức các buổi tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và cho các chủ hộ tham gia và ký cam kết đảm bảo an toàn trong kinh doanh, chế biến thực phẩm phục vụ nhu cầu của du khách khi về lễ hội.

 Chính hội mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc đang tới gần, để đảm bảo an toàn mọi mặt, trong đó có an toàn VSTP cho nhân dân địa phương và du khách hành hương về lễ hội. Đó là quan điểm chỉ đạo thống nhất của  BTC Lễ hội. Có như vậy thì mới phòng tránh được các bệnh tiềm ẩn lây truyền qua thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra ảnh hưởng đến sức khỏe của du khách đến tham quan, chiêm bái. Góp phần tạo ấn tượng tốt đẹp cho du khách khi về Lễ hội xuân CS-KB năm nay..